旅行情報サイトマレーシアの食べ物

マレーシアという国は、東南アジアのほぼ中心部に位置している国だそうです。東南アジアの国というと、マレーシアの他にもベトナム、タイ、ミャンマー、ラオスなどがあります。マレーシアの国土のうち、六割以上が熱帯雨林となっているようです。ですから、この国には野生生物や絶滅危惧種などもまだ生息しているようです。マレーシアの総面積は33万平方キロメートルくらいなので、日本よりもやや小さめというわけなのです。マレーシアは、小さな島もありますが、国土はマレー半島にもありますし、ボルネオ島の一部もマレーシアとなっています。マレーシアの料理には、他の国の料理と同様に特徴があります。まず、マレーシアにはイスラム教徒が多いということで、豚肉を食べないですむ料理が多いようです。イスラム教徒もイスラム教徒で無い人も共通に食べることの出来る鶏肉の料理はバラエティーに富んでいるようです。マレーシアの料理には、チリソースやココナッツミルク、ナシレゴン、カレーパウダーといった独特の調味料や香辛料を使用するようです。そのような調味料を買い揃えてみて、おいしいマレーシアの料理を再現してみてはいかがでしょうか。

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